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La tambouille de Cindouille
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ail
7 janvier 2013

Filet de plie (carrelet) au four

Filet de plie (carrelet) au four
Ingrédients : 2 filets de plie huile d'olive 1 citron vert Thym Ail en poudre. Préchauffer le four à 180°C. Dans un plat allant au four, mettre les filets de plie, verser un filet d'huile d'olive sur les filets. Saupoudrer de thym et d'ail en poudre....
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18 décembre 2012

Poulet rôti

Poulet rôti
Ingrédients : 1 poulet Du beurre Thym Ail en poudre Préchauffer le four à 220°C. Avec du beurre, masser le poulet, saler, mettre le thym et l'ail. Mettre le poulet dans un plat allant au four, et enfourner. Retourner régulièrement le poulet pour qu'il...
17 décembre 2012

Ma ratatouille d'enfance

Ma ratatouille d'enfance
Petite, j'étais infernale pour manger... ma maman a toujours "galéré" à me faire aimer les légumes. D'ailleurs mes envies de cuisine à l'age adulte ont été motivées par la volonté de manger et d'aimer certains aliments..dont les légumes. Je dédicace ce...
11 décembre 2012

Tarte au thon et à la tomate

Tarte au thon et à la tomate
Ingrédients : 1 pate brisée 1 boite de thon (ici j'ai utilisé du thon fumé) 1 coulis de tomate en brique (type tomacoulis) Ail en poudre Thym 2 oeufs sel, poivre Préchauffer le four à 180°C. Etaler la pate dans un plat à tarte et la piquer. Emietter le...
20 novembre 2012

Brochette de porc sauce soja

Brochette de porc sauce soja
Ingrédients pour 6 brochettes: 3 escalopes de porc sauce soja pour sashimi de kikkoman ail en poudre huile de sésame (ou à défaut de l'huile d'olive) des pics à brochettes Couper les escalopes en dés et piquer les morceaux sur les pics à brochette. Dans...
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