sesame - La tambouille de Cindouille

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sesame

13 juin 2013

Salade de carottes et sauce soja

Salade de carottes et sauce soja

Aujourd'hui une improvisation (largement inspirée certes... mais improvisée tout de même :) ) Ingrédients : 9 surimis 3 carottes pour la sauce : 1 cc de miel 2 cc de sauce soja fermenté kikkoman 2 cc d'huile d'olive AOP de Nimes du moulin de villevieille...

Posté par didoune2210 à 20:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, ciboulette, sésame, carotte, balsamique, huile d'olive, moulin de villevieille, aop, nimes, ile aux epices, nigelle, kikkoman, sauce soja, surimi

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4 mars 2013

Sucette de tomates cerise

Sucette de tomates cerise

Ingrédients : Tomates cerises (des très petites de préférence) Sucre Sésame Nigelle ( acheter des graines de Nigelle sur l'ile aux épices ) Je ne mets pas de quantité, car c'est fonction de la quantité de sucettes à réaliser. Préparer les tomates cerises...

Posté par didoune2210 à 08:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, sésame, ile aux epices, nigelle, caramel, sucette, tomate cerise

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20 novembre 2012

Brochette de porc sauce soja

Brochette de porc sauce soja

Ingrédients pour 6 brochettes: 3 escalopes de porc sauce soja pour sashimi de kikkoman ail en poudre huile de sésame (ou à défaut de l'huile d'olive) des pics à brochettes Couper les escalopes en dés et piquer les morceaux sur les pics à brochette. Dans...

Posté par didoune2210 à 20:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soja, sésame, ail, porc

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5 novembre 2012

Crevettes sauce soja

Crevettes sauce soja

Ingrédients : Des crevettes décortiquées de l'huile de sésame de l'ail en poudre de la sauce soja (de préférénce kikkoman pour sashimis) des brochettes Dans un poële, faire chauffer l'huile de sésame, y faire griller les crevettes. Rajouter l'ail en poudre...

Posté par didoune2210 à 19:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéritif, brochette, crevette, soja, sésame

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