Un nouveau partenariat pour bien démarrer 2014 et un super partenaire : Sabarot. Sabarot est très connue pour ses lentilles vertes du Puy depuis 1819 mais ils ont aussi toute une gamme de produits : Légumes secs Champignons Escargots Fruits rouges Des...

Aujourd'hui un nouveau partenariat qui me fait d'autant plaisir que c'est un produit que j'aime cuisiner : la lentille verte du Puy en Velay .Appelée aussi le caviar végétal, cette lentille délicieuse est devenue AOP.Elle a beaucoup d'avantages : - Cultivée...

Ingrédients pour 2 personnes: 2 carottes 3 oignons cebettes (ou à défaut 1 ou 2 oignons) 150g de lentilles vertes du Puy 1,5 litre de bouillon de légumes (dans ma recette présentée en photo j'avais mis qu'1 litre.. du coup ça ne faisait pas trop soupe)...

Ingrédients : 300g de lentilles 2 carottes 2 saucisses de Montbéliard 1 oignon 5 clous de Girofles 1 bouquet garni (thym laurier) sel, poivre eau Dans 700 ml d'eau froide, mettre les lentilles, les carottes coupés en tous petits dés, l'oignon piqué avec...